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Mostrando entradas de febrero, 2023

Una jornada gastronómica

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              Para un académico de una gastronómica, como es la de Extremadura el otro día fue un día especial. Con un almuerzo de un cocido de garbanzos negros en un restaurante cercano a la Plaza de Manuel Becerra.               Vayamos por partes: El almuerzo se celebró en el restaurante “Terra celta”, en el Paseo del Marqués de Zafra, 8. Fui invitado por Joaquín Ruibérriz, presidente de la Academia de la Tapa de Madrid y allí estuvimos varios comensales en representación de diversos medios informativos: el actor y buen amigo Pepe Ruiz, más conocido como Avelino en la famosa serie “Escenas de matrimonio”; Pedro Carreño, periodista que fuera presentador de la edición del telediario de TVE de las 21,00 horas y ahora en TVE 24 horas; Juan Ignacio Vera, editor del periódico digital   Euro Mundo Global www.euromundoglobal.com y su compañera la fotógrafa Alejandra Alvarado.   En la otra parte de la mesa, Ana Belén Toribio, periodista y sumiller de Gastroystyle www.gastroystyle.

Comida de hermandad en Hinojal

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                Unos 100 hinojaliegos se han reunido en un local anexo al bar Geminis, junto la pista municipal, organizado por Luis Molano y la Cofradía de las Candelas, cuya presidenta es Teresa Breña Gómez.               Todo sucedió cuando un grupo de hinojaliegos iba a acercarse, procedentes del madrileño pueblo de Getafe, en una excursión al pueblo a celebrar la fiesta de las Candelas, una de las fiestas más populares de Hinojal, junto a San Sebastián (20 de enero) y Santo Toribio (16 de abril). Por la circunstancia que fuera, la excursión no vino al pueblo de los Cuatro Lugares, pero si hubo un movimiento ciudadano para celebrar esa comida de hermandad, a la que acudió como uno más el alcalde de la localidad Teófilo Durán Breña. El almuerzo fue una típica paella y de segundo plato lomo típico de Extremadura. Al término de la comida se cantaron canciones, donde se levantaron y brindaron todas las personas asistentes al cantar Román Arias unos temas en la que se celebraban